Можно ли от сладкого заболеть сахарным диабетом?

Сладкая жизнь часто приводит к проблемам со здоровьем. Может ли быть сахарный диабет от сладкого? По данным ВОЗ, в России девять с половиной миллионов человек состоят на официальном учете с СД. По прогнозам медиков, к 2030 году эта цифра в РФ приблизится к 25 миллионам.

В медикаментозном лечении они пока не нуждаются, но должны менять свой образ жизни, чтобы не умереть преждевременно от последствий СД. Расплатой за любовь к доступному сладкому может быть и сахарный диабет.

Любой выпускник школы должен уметь решить систему дифференциальных уравнений, но составить для себя режим аэробных физических нагрузок, соответствующих его возможностям, или дневной рацион правильного питания он не способен. А Минздрав тем временем предупреждает: «Сладости провоцируют диабет!». Все ли углеводы так опасны для здоровых людей, и в каком количестве?

Причины возникновения СД

Многие медики утверждают, что СД, особенно второго типа, – это расплата за образ жизни и гастрономические предпочтения. Когда мы едим не потому, что голодные, а чтобы заполнить время, поднять настроение да еще при пассивном времяпровождении, неблагоприятные изменения эндокринной системы неизбежны. Главный симптом бессимптомного заболевания – повышение уровня сахаров в крови, который можно выявить при любом плановом обследовании.

Система пищеварения расщепляет сахар, поступающий с углеводами (выпечка, каши, макароны, картофель, сладости, фрукты), на глюкозу, фруктозу, сахарозу. Чистую энергию организму дает только глюкоза. Ее уровень у здоровых людей колеблется в пределах 3,3-5,5 ммоль/л, через 2 часа после еды – до 7ммоль/л. Если норма превышена, возможно, человек переел сладостей или уже находится в состоянии преддиабета.

Основной причиной возникновения СД второго типа является резистентность клеток к собственному инсулину, которого организм вырабатывает в избыточном количестве. Снижает чувствительность к гормону жировая капсула, закрывающая клетку при абдоминальном типе ожирения, когда запасы жира концентрируются в основном на животе. Висцеральный жир, который находится глубоко на органах, стимулирует выработку гормонов, провоцирующих СД 2-го типа.

Основным источником жира, откладывающегося на органах, служит не сало, как думают многие, а быстрые углеводы, в том числе и сладости. Среди других причин:

• Наследственность – и первый, и второй тип диабета имеет генетическую предрасположенность (5-10%), внешние предпосылки (гиподинамия, ожирение) усугубляют картину;
• Инфицирование – некоторые инфекции (паротит, вирус Коксаки, краснуха, цитомегаловирус могут стать пусковым крючком для старта СД;
• Ожирение – жировая ткань (индекс массы тела – больше 25 кг/кв. м) служит барьером, снижающим работоспособность инсулина;
• Гипертония вместе с ожирением и диабетом считаются неразлучной троицей;
• Атеросклероз – нарушения обмена липидов способствуют образованию бляшек и сужению сосудистого русла, от плохого кровоснабжения страдает весь организм – от мозга до нижних конечностей.

В группе риска также находятся люди зрелого возраста: первую волну эпидемии СД медики фиксируют после 40 лет, вторую – после 65-ти. Диабет ходит парой с атеросклерозом сосудов, в частности тех, что снабжают кровью поджелудочную железу.

Из 4% новичков, ежегодно пополняющих ряды диабетиков, 16% — люди старше 65-ти.

Больные с печеночными и почечными патологиями, женщины с поликистозом яичников, лица, предпочитающие малоподвижный образ жизни, а также все, кто принимает стероидные препараты и некоторые другие виды лекарств, также дополняют печальный список.

Можно заработать диабет при беременности. Если вес новорожденного превышает 4 кг, это говорит о том, что у женщины при вынашивании были скачки сахаров, поджелудочная в ответ увеличивала выработку инсулина и масса плода увеличивалась. Новорожденный бывает и здоровым (у него своя система пищеварения), но мать – уже с преддиабетом. В группе риска и недоношенные дети, так как поджелудочная у них сформировалась неокончательно.

Признаки того, что вы употребляете слишком много сахара, на этом видео

 Диабет: мифы и реальность

Разъяснения специалистов по вопросам организации питания диабетика не всегда понятны непосвященным, поэтому люди охотно распространяют мифы, обогащая их все новыми деталями.

1. Все, кто ест много сладкого, непременно заболеет СД. Если рацион сбалансирован и обменные процессы в норме, достаточно внимания уделяется спорту и отсутствуют генетические проблемы, поджелудочная железа здорова, сладости хорошего качества и в разумных пределах будут только на пользу.
2. От СД можно избавиться народными средствами. Фитотерапия может использоваться только в комплексном лечении, корректировать дозировку инсулина и гипогликемических препаратов в этом случае может только эндокринолог.
3. Если в семье есть диабетики, вероятность заболеть СД близка к 100%. При соблюдении всех рекомендаций, здоровом способе жизни риск убить свою поджелудочную железу минимален.
4. Алкоголь помогает снизить сахар в крови. Когда не было инсулина, им и в самом деле пытались лечить диабетиков. Но кратковременное изменение показателей глюкометра объясняется только тем, что спиртное блокирует выработку глюкогена печенью, но серьезно угнетает все ее функции.
5. Сахар можно заменить безопасной фруктозой. Калорийность и гликемический индекс фруктозы не уступают рафинированному сахару. Усваивается она медленнее, поэтому ее последствия для организма менее предсказуемы, во всяком случае, диетическим продуктом ее считают только маркетологи. Сахарозаменители – тоже не выход: в лучшем случае, это бесполезный балласт, а в худшем – серьезные канцерогены.
6. Если у женщины повышен сахар, беременеть ей нельзя. Если у молодой здоровой в целом женщины нет осложнений от диабета, при планировании беременности ей просто надо пройти обследование с высокой вероятностью того, что медики не будут против беременности
7. При высоком сахаре противопоказаны физические нагрузки. Мышечная активность – обязательное условие лечения СД, так как именно она помогает улучшить метаболизм и усвоение глюкозы.

На ролике можно увидеть интервью с президентом Российской Диабетической Ассоциации М.В. Богомоловым, комментирующим все домыслы и факты о СД.

Отказ от сладкого и профилактика диабета

Две трети людей, страдающих ожирением, имеют проблемы с усвоением сахара. Это не означает, что при отказе от пирожных, конфет и сладкой газировки, вы автоматически исключаетесь из группы риска. Набору веса способствует постоянное присутствие в рационе быстрых углеводов:

• Белого шлифованного риса;
• Кондитерских изделий из муки высшего сорта;
• Рафинированного сахара и фруктозы.

Не испытывать на прочность свой метаболизм помогают продукты, в составе которых есть сложные, медленно перерабатывающиеся углеводы:

• Бурый неочищенный рис;
• Хлебобулочные изделия из муки грубого помола с отрубями;
• Каши из цельного зерна;
• Коричневый сахар.

Если показатели глюкометра не вызывают беспокойства, можно порадовать себя и шоколадкой или бананом – натуральными антидепрессантами, усиливающими выработку эндорфина – гормона хорошего настроения. Важно при этом контролировать, чтобы избавление от стресса при помощи калорийной еды не вошло в привычку. В первую очередь это предупреждение касается тех, у кого конституция тела склонна к ожирению или в семье есть родственники с сахарным диабетом.

Если присутствуют хотя бы некоторые из факторов риска СД, профилактикой надо заниматься как можно раньше. Основные ее принципы просты и доступны.

1. Правильный рацион питания. Контролировать пищевое поведение детей родители обязаны. В Америке, где булочка с газировкой считается обычным перекусом, треть детей страдает от ожирения и СД 2-го типа.
2. Борьба с обезвоживанием. Переработка глюкозы невозможна без чистой негазированной воды. Она разжижает кровь, препятствует образованию тромбов, улучшает кровоток и липидный обмен. Стакан воды перед едой должен стать нормой. Никакие другие напитки воду не заменят.
3. Низкоуглеводная диета. При наличии проблем с поджелудочной железой количество каш, выпечки, овощей, которые растут под землей, сладких фруктов надо свести к минимуму. Это снизит нагрузку на эндокринную систему, поможет сбросить вес.
4. Оптимальные мышечные нагрузки. Ежедневная физическая активность, соответствующая возрасту и состоянию здоровья, – обязательное условие профилактики не только СД, но и сосудисто-сердечных патологий и многих других проблем. Дорогой фитнес можно заменить пешими прогулками на свежем воздухе, подъемом по лестнице (вместо лифта), активными играми с внуками, велосипедом вместо автомобиля.
5. Правильная реакция на стрессы. Прежде всего, надо избегать контактов с агрессивными людьми, пессимистами, больными с плохой энергетикой, стараться сохранять покой в любой обстановке, не поддаваясь на провокации. Отказ от вредных привычек (алкоголя, переедания, курения), якобы снимающих стресс, поможет укрепить нервную систему и иммунитет. Следует также следить за качеством сна, так как постоянное недосыпание ухудшает не только психическое здоровье.
6. Своевременное лечение простудных заболеваний. Так как вирусы способны запустить аутоиммунный процесс, провоцирующий развитие СД, от инфекций надо избавляться как можно раньше. Выбор лекарств при этом не должен вредить поджелудочной железе.
7. Мониторинг показателей сахара. Современный ритм жизни не всем позволяет уделять достаточно внимания своему здоровью. Все, кто находится в группе риска СД, должны регулярно контролировать уровень сахаров дома и в лаборатории, фиксировать изменения в дневнике, консультироваться у эндокринолога.

По данным Международной Диабетической Ассоциации в мире насчитывается 275 миллионов диабетиков. За последнее время методы лечения, да и само отношение к этой болезни существенно изменилось, как у врачей, так и у пациентов. И хоть вакцину от диабета еще не изобрели, но возможности поддерживать нормальный уровень жизни у диабетиков есть. Многие из них добились высоких результатов в спорте, политике, искусстве. Усугубляет проблему только наша безграмотность и бездействие, подогреваемое ошибочными представлениями и суждениями. Может ли развиться сахарный диабет от сладкого?

К СД приводят не сладости, а лишний вес, который имеется у половины россиян любого возраста. И не важно, каким способом они этого достигли – пирожными или колбасой.

Передача «Жить здорово» на ролике, где профессор Е. Малышева комментирует мифы о диабете, – еще одно тому подтверждение: